Investigan un presunto brote de triquinosis en Ushuaia: ocho personas bajo seguimiento médico
Según informaron las autoridades sanitarias, los casos corresponden a seis adultos y dos menores que participaron de un mismo encuentro familiar. Todos evolucionan favorablemente, reciben tratamiento ambulatorio y permanecen bajo seguimiento médico.
La investigación es llevada adelante por la Dirección de Epidemiología y la Dirección de Registro y Control de Alimentos de la Zona Sur, con el objetivo de determinar el origen del posible contagio. Hasta el momento, no fue posible identificar la fuente de exposición ni obtener muestras de los alimentos sospechosos para realizar los análisis correspondientes.
Desde Salud aclararon que la confirmación definitiva de los casos aún se encuentra en estudio y dependerá de los resultados de laboratorio.
Ante esta situación, las autoridades reiteraron una serie de recomendaciones preventivas para evitar nuevos contagios. Entre ellas, remarcaron la importancia de cocinar correctamente la carne de cerdo y sus derivados, alcanzar temperaturas internas seguras y adquirir embutidos o chacinados únicamente en comercios habilitados.
Además, advirtieron sobre los riesgos de consumir productos elaborados de manera informal o sin controles bromatológicos, ya que pueden representar un serio peligro para la salud.
Mientras continúan las investigaciones, los organismos sanitarios mantienen el monitoreo epidemiológico para determinar si existe un foco común de contagio y prevenir la aparición de nuevos casos.
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