"Santa Cruz tiene mucho para mostrar de excelente calidad para que lo puedan disfrutar todos los argentinos", afirmó el funcionario en referencia a la presencia santacruceña en el tradicional evento que se desarrollará del 16 al 26 de julio en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

El stand provincial estará ubicado en el sector 80B y será el resultado del trabajo conjunto entre el Ministerio de la Producción, Comercio e Industria, la Secretaría de Turismo y el Consejo Agrario Provincial (CAP), organismo que por primera vez tendrá a su cargo la organización integral del espacio.

Garay remarcó que la participación en la exposición permitirá promocionar las acciones y proyectos que impulsa el Gobierno Provincial para fortalecer el desarrollo productivo y diversificar la economía santacruceña.

Entre las iniciativas que se presentarán se encuentran la planta de alimento balanceado, la producción de trigo en la Estancia Alice de El Calafate, la planta peletizadora de Gobernador Gregores y los proyectos de siembra de pasturas para el desarrollo de los valles productivos de la provincia.

Además, más de 15 productores santacruceños exhibirán y comercializarán sus productos durante la muestra. También participarán Santa Cruz Puede, con sus medallones de merluza, y la empresa Santa Helena, responsable de la producción de kanikama elaborado íntegramente en la provincia.

El espacio provincial ofrecerá degustaciones de carne de guanaco, cordero y medallones de merluza, con la participación de cocineros especializados que elaborarán distintos platos para los visitantes.

Por otra parte, las áreas de Fauna, Bosques y Áreas Protegidas del CAP desarrollarán actividades recreativas y educativas para difundir la biodiversidad y el patrimonio natural santacruceño.

La agenda también incluirá demostraciones de esquila, una de las propuestas que tuvo gran convocatoria en la edición anterior y que este año contará nuevamente con el acompañamiento del Instituto de Promoción de la Ganadería.

Garay señaló además que durante los diez días de exposición se concretarán reuniones con potenciales inversores, organizaciones y autoridades nacionales con el objetivo de gestionar financiamiento y generar nuevas oportunidades para el desarrollo de Santa Cruz.

"El gobernador Claudio Vidal quiere mostrar a todo el país lo que estamos produciendo y hacia dónde quiere llevar la provincia", concluyó el titular del Consejo Agrario Provincial.