Del campo al mercado: cómo el análisis de la lana ayuda a mejorar su calidad y valor
La calidad de la lana comienza a construirse mucho antes de la esquila. La alimentación, la sanidad, la genética y el manejo de los animales durante todo el año influyen en las características del vellón y, posteriormente, en su valor comercial.
En Santa Cruz, el Laboratorio de Lanas “Guillermo Clifton” del Consejo Agrario Provincial analiza muestras para brindar información técnica que permite a los productores conocer la calidad de su producción y tomar decisiones para mejorar sus majadas.
Uno de los principales objetivos del servicio es aportar datos concretos para la comercialización. El técnico del laboratorio, Pablo Rastelli, explicó que los análisis permiten determinar dos parámetros fundamentales: el rinde y la finura.
El rinde indica qué proporción de la lana obtenida puede aprovecharse después del procesamiento, mientras que la finura permite conocer las características de la fibra y sus posibles destinos industriales.
“Por el lado comercial, damos el rinde y la finura de su producto para que puedan conseguir un precio de mercado acorde a la calidad de lana que tienen”, señaló Rastelli.
Estos resultados también permiten comparar la producción entre diferentes campañas y evaluar cómo evolucionó la calidad de la lana a partir de las decisiones adoptadas en el establecimiento.
Una herramienta para mejorar las majadas
El laboratorio también realiza análisis sobre muestras individuales destinadas al mejoramiento genético. A partir de los resultados, los productores pueden comparar animales y seleccionar aquellos que presentan las características buscadas.
Entre los objetivos se encuentran mejorar el peso del vellón, la finura y el tamaño de los animales. Los análisis de PROVINO permiten seguir la evolución de estos parámetros a lo largo de los años.
La información obtenida también posibilita elaborar un ranking de reproductores, especialmente de carneros. De esta manera, los productores pueden determinar cuáles presentan mejores características y definir estrategias de cruzamiento, ubicación y manejo.
“Ya tienen un ranking del mejor al peor. Ahí analizan en qué campo lo tienen, si los tienen que cambiar, si los tienen que suplementar”, explicó el técnico.
La calidad se construye durante todo el año
Los resultados del laboratorio permiten relacionar las características de la lana con el manejo realizado durante el ciclo productivo. Alimentación, sanidad, genética y manejo forman parte de un mismo proceso que comienza mucho antes de la esquila.
Contar con información objetiva permite identificar qué aspectos funcionaron, cuáles pueden mejorarse y qué características se buscan obtener en la próxima zafra.
Además, la calidad debe responder a las necesidades del mercado. La industria demanda determinadas características según los productos que elabora y los destinos que tendrá la fibra.
“La industria pide que los vellones sean de lana blanca, que la lana tenga tal o cual finura”, explicó Rastelli, aunque aclaró que una lana más gruesa también puede presentar excelentes condiciones.
Por eso, el objetivo no consiste únicamente en obtener fibras cada vez más finas, sino en producir una lana con características acordes a las demandas de la industria.
Un servicio disponible para los productores
El Laboratorio de Lanas recibe tanto a productores interesados en conocer las características comerciales de sus lotes como a quienes buscan avanzar en el mejoramiento genético de sus animales.
“Cualquier productor se puede acercar. A cualquier productor se le puede realizar una prueba tanto comercial como de producción”, señaló Rastelli.
El servicio es utilizado con frecuencia por las cabañas, aunque también está disponible para productores que quieran evaluar y rankear sus animales.
El Laboratorio de Lanas “Guillermo Clifton” funciona de lunes a viernes, de 8:00 a 14:00, en Gendarmería Nacional 1250, Río Gallegos. Para consultas, el contacto indicado es lablanascap.com, principalmente mediante correo electrónico.
Así, el análisis transforma el resultado de la esquila en información concreta: permite conocer la calidad de cada lote, establecer referencias para su comercialización y tomar decisiones para producir una mejor lana en las próximas campañas.
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